가을 일본미식 투어, 지역별 필수 먹거리 8선

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가을은 일본 미식의 절정입니다. 각 지역마다 수확한 재료를 활용한 특선 요리가 등장하고, 여행자들은 계절을 가장 일본답게 느낄 수 있는 시기로 꼽습니다. 홋카이도의 해산물부터 오사카의 길거리 음식, 후쿠오카의 따끈한 라멘까지. SNS에서도 뜨겁게 주목받는 2025년 가을 일본 먹방 여행지와 현지 필수 메뉴 8선을 지역별로 소개합니다. 주소, 즐길거리, 후기는 물론 현지에서 직접 경험한 듯한 정보로 가을 여행 계획에 도움이 되시길 바랍니다.

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홋카이도 삿포로 - 가을 연어 덮밥 (사케동)

홋카이도는 가을철 연어가 제철을 맞는 대표적인 지역입니다. 삿포로에 있는 ‘니조시장’에서는 직접 손질한 연어회와 연어알을 밥 위에 푸짐하게 올린 ‘사케동(鮭丼)’을 맛볼 수 있으며, SNS에는 유리그릇에 담긴 투명한 비주얼 덕분에 인증샷이 줄을 잇습니다.

위치: 니조시장, 삿포로시 주오구 미나미 3조 니시 4초메
특징: 제철 연어, 생연어알 포함
즐길거리: 시장 구경, 해산물 즉석 시식
포토스팟: 사케동 한 상, 활어해물 좌판

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아오모리 - 산 속에서 즐기는 마츠타케 솥밥

아오모리는 일본에서도 고급 버섯인 마츠타케(송이버섯)의 주요 산지 중 하나입니다. ‘하치노헤’ 지역에 있는 전통 료칸과 식당에서는 마츠타케 솥밥과 맑은 버섯국을 코스로 제공하며, 깊은 숲과 온천을 함께 즐길 수 있어 힐링 여행에 적합합니다.

위치: 아오모리현 하치노헤시 마츠카미 온천 료칸촌
특징: 고급 향의 마츠타케 요리
즐길거리: 온천 체험, 버섯 채집 투어
포토스팟: 가마솥 위 마츠타케밥, 전통 다다미방

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니가타 - 신쌀로 만든 오코메 정식

니가타는 일본 최고 품질의 쌀 산지로 유명하며, 가을은 ‘신쌀’이 나오는 시기입니다. ‘우오누마’ 지역의 농가 레스토랑에서는 신쌀로 만든 밥과 된장국, 생선구이 등 쌀 본연의 맛을 강조한 한 상차림을 제공합니다.

위치: 니가타현 우오누마시 미나미우오누마
특징: 신쌀 중심, 농가 정식 스타일
즐길거리: 논 산책, 수확 체험
포토스팟: 쌀밥과 반찬 정식 한 상, 논 배경 사진

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도쿄 - 가을 고등어 스시 & 시마야키

도쿄의 츠키지 외곽시장에서는 가을 제철인 고등어를 이용한 ‘시메사바’ 스시와 함께, 불에 구워낸 고등어 시마야키를 맛볼 수 있습니다. 가볍게 익힌 고등어는 향이 깊고 부드럽습니다.

위치: 츠키지 외곽시장, 도쿄 츄오구 츠키지
특징: 가을 고등어 전문 요리
즐길거리: 시장 투어, 포장마차 음식 탐방
포토스팟: 오픈 키친 좌석, 시메사바 클로즈업

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나고야 - 미소카츠 (된장돈까스)

나고야는 진한 붉은 된장(핫쵸 미소)을 이용한 독특한 돈까스로 유명합니다. 특히 ‘야바톤’이라는 명물 체인점에서는 바삭한 돈까스 위에 진한 미소소스를 가득 부어 먹는 스타일이 인기이며, SNS에서도 가을철 진한 맛으로 자주 언급됩니다.

위치: 나고야시 나카구 사카에 3-6-18 야바톤 본점
특징: 진한 된장소스, 바삭한 튀김
즐길거리: 쇼핑+식사 연계 가능
포토스팟: 미소카츠 단면, 소스 붓는 장면

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교토 - 유도후(湯豆腐)와 정원풍 찻집

교토의 아라시야마 일대 찻집과 사찰 부근에서는 따뜻한 유도후(온두부요리)를 만날 수 있습니다. 가을 단풍과 어우러진 고즈넉한 정원에서 단순하지만 깊은 맛의 식사를 즐기며 사색의 시간을 보낼 수 있습니다.

위치: 교토시 우쿄구 아라시야마 텐류지 인근
특징: 정원 속 찻집 분위기
즐길거리: 단풍 구경, 사찰 산책
포토스팟: 정원 너머 테이블, 유도후 한 상

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오사카 - 가을 한정 다코야끼 & 가이센오코노미야끼

오사카는 스트리트 푸드 천국으로, 가을엔 제철 문어를 넣은 다코야끼와 해산물 오코노미야끼가 특히 인기입니다. 도톤보리 강변에는 계절 한정 트럭들이 즐비해 있으며, 직접 만들기 체험도 가능합니다.

위치: 오사카 도톤보리 거리
특징: 계절 한정 다코야끼
즐길거리: 다코야끼 만들기 체험, 도톤보리 야경 투어
포토스팟: 오사카 간판 배경 다코야끼 인증샷

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후쿠오카 - 하카타 가을 라멘

후쿠오카의 하카타 라멘은 진한 돈코츠 국물로 유명하지만, 가을에는 표고버섯, 단호박 튀김 등을 얹은 ‘가을 한정 하카타 라멘’이 나옵니다. 몇몇 라멘집에서는 국물에 은행이나 유자향을 추가하여 계절감을 살립니다.

위치: 하카타역 인근 '이치란' 가을 시즌 메뉴 제공 매장
특징: 진한 국물+가을 토핑 조화
즐길거리: 라멘 조합 선택 체험, 근처 텐진 쇼핑
포토스팟: 라멘 위 유자 토핑, 스팀 피어나는 그릇

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지역별 대표 미식 요약 비교표

지역 대표 음식 특징 추천 스팟

삿포로	사케동	제철 연어와 연어알	니조시장
아오모리	마츠타케 솥밥	고급 향과 깊은 맛	마츠카미 료칸
니가타	신쌀 정식	최고의 쌀 본연의 맛	농가 레스토랑
도쿄	고등어 스시	향과 담백함의 조화	츠키지 시장
나고야	미소카츠	진한 된장소스와 튀김	야바톤 본점
교토	유도후	따뜻한 정원식 식사	아라시야마 찻집
오사카	다코야끼	문어 풍미 가득한 길거리 음식	도톤보리
후쿠오카	가을 라멘	계절 재료와 진한 국물	하카타 라멘집

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일본 가을 미식 여행 1박2일 일정 예시

시간 장소 활동

1일차 오전	도쿄 츠키지시장	고등어 스시 시식, 시장 산책
1일차 오후	나고야	미소카츠 점심, 쇼핑
1일차 저녁	교토 아라시야마	유도후 저녁, 단풍 야경
숙박	교토 료칸	온천+휴식
2일차 오전	오사카 도톤보리	다코야끼 만들기 체험
2일차 오후	후쿠오카 하카타	라멘 체험, 쇼핑 후 귀국

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